新疆是我国甜菜生产和制糖工业的重要基地之一。甜菜糖业也是新疆兵团的优势产业。随着栽培配套技术和品种不断改进，特别是德国甜菜品种引进种植之后，近年来我区甜菜产量大幅度增长。可是受诸多因素影响，甜菜的含糖率却呈现出逐年下降趋势。此种局面不仅严重威胁到糖厂的生存和我区甜菜事业的蓬勃发展，也影响到甜农的经济收益。为此，笔者根据近年的调查研究，就甜菜低糖的产生因素及提高甜菜含糖率的途径，谈几点看法，供参考。

１甜菜低糖的产生因素

1.1 品种原因：品种混杂、种性退化、种子质量不高；品种选择时偏重于丰产类型，忽视了含糖因素。随着甜菜生产水平的不断提高，甜农科技意识增强，渴求新品种新技术，国内外甜菜种子经销商瞄准了新疆甜菜糖业大发展的前景，加大宣传力度，采取很多方法，吸引我区甜菜种子经营者。一些单位和个人，大宗引种时，不弄清品种类型、抗性、种子发芽率；种子管理部门又未经组织严格的引种试验和必要的审批手续，给生产单位和甜农造成了损失。品种选用多、乱、杂的具体表现，一是盲目引种，引种很多，品种更换频繁，却不明确本地主栽品种和搭配品种；二是良种繁殖放任自流的现象严重，种子生产成本高，缺乏竞争力，又缺乏统一的规划和组织措施，在客观上加剧了种子市场的混乱。三是种子经营渠道和体制没有理顺。种子经营者一味地追求利润而忽视了对种子生产质量监管，最终导致产量低、品质差。

1.2 栽培技术不当：重茬、迎茬病虫害加重；起拔水偏晚，水量过大；施肥中重追肥轻基肥，重氮肥轻磷钾肥，施氮量大，施氮肥时间偏晚；亩收获株数偏低且植株分布不匀，块根个体过大或过小；生育后期打叶子作饲料。

1.3 病虫害加重：根腐病，丛根病、黄化病毒病、褐斑病、白粉病，甘蓝夜蛾、红蜘蛛等危害没有得到很好遏制。

1.4 不少甜农对甜菜认识不到位，原料生产中重产量轻品质，只想通过大水大肥实现高产，对高糖质量规定却束手无策，致使甜菜含糖及工艺品质每况愈下。

２ 提高甜菜含糖率的途径

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