我国南方地区江河纵横、水网密布、水禽资源丰富，其中国家级水禽保护品种有18个，分别是：北京鸭、高邮鸭、绍兴鸭、攸县麻鸭、连成白鸭、金定鸭、莆田黑鸭、建昌鸭、伊犁鹅、豁眼鹅、皖西白鹅、狮头鹅、乌鬃鹅、兴国灰鹅、酃县白鹅、太湖鹅、雁鹅、四川白鹅，以上除了北京鸭、伊犁鹅、豁眼鹅等少数品种外，其余都分布在长江流域及长江以南地区。

以上品种建有国家级保种场的分别是：北京鸭、高邮鸭、绍兴鸭、攸县麻鸭、连成白鸭、豁眼鹅、狮头鹅、乌鬃鹅、兴国灰鹅、酃县白鹅、四川白鹅、太湖鹅、皖西白鹅。在南方地区众多水禽品种资源中，到目前为止，仍有不少资源还没有保种场，例如：中山麻鸭、靖西大麻鸭、广西小庥鸭、四川麻鸭、云南麻鸭、枞阳煤鸭、建水黄褐鸭、溆浦鹅、广丰白翎鹅、丰城灰鹅、钢鹅、定安鹅、云南鹅等。

新鉴定的水禽遗传资源有龙胜翠鸭、融水香鸭、枞阳媒鸭、麻旺鸭、吉安红毛鸭、建水黄褐鸭、道州灰鹅、定安鹅、平坝灰鹅、云南鹅、缙云麻鸭，大部分也分布在南方地区。由此可见，南方地区(含长江流域)是我国水禽资源最为丰富的地区。

扬州大学陈国宏教授指出，今后要针对南方地区特有的气候条件、消费习惯以及固有的水禽生产优势，进行针对性的开发利用。总体思路是：培育具有市场竞争力的水禽品种或配套系，建立以企业为主体、以科研院所为技术依托的水禽良种繁育体系，保护濒临灭绝或群体迅速缩小的地方水禽品种，逐步开展水禽品种的生产性能测定，为开发利用水禽品种提供有价值的参考数据。

注重纯种的保护

由于近些年来农户散养或者弃养，导致一些地方品种逐渐被培育品种或杂交品种取代，外貌体型、羽色及生产性能等方面参差不齐的现象较为严重。要采用科学选种选配和繁育方法，防止近亲交配和盲目杂交，同时建立保种场(保种区)，严格限制保种区内的外来品种流入，加大对保种区饲养户的扶持力度。

抗热应激肉鸭品系的选育

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