每天清晨，在高平镇东留香寨和前留香寨蔬菜交易市场，菜农们将采摘包装好的辣椒、茄子、西红柿等无公害蔬菜装运乘车，源源不断地运往北京、上海、广州、武汉等城市。这是该镇积极组织农民种植无公害蔬菜，加强管理，让城里人吃上新鲜、卫生、廉价的“放心菜”的一个缩影。

近年来，滑县高平镇无公害蔬菜产业发展迅速，政府在引导群众大力发展高效农业，同时高度重视蔬菜生产的无公害化管理，从而确保了高平镇无公害蔬菜产业的健康发展。

高平镇要求在无公害蔬菜基地内从事农资销售的商户，在营业执照上明确规定禁止销售剧毒农药，一旦发现违规销售剧毒农药，就将其全部没收，并责令其关门整顿，从源头上确保蔬菜生产的无公害化。

通过对无公害蔬菜种植和销售的不断整顿和规范，蔬菜种植的品种逐步改良，使无公害蔬菜为高平镇带来的经济效益逐年提高。上半年，无公害蔬菜总产量96550吨，实现产值3亿元。

目前，高平镇辖区内现有规范化农资销售点34个，蔬菜协会1个，蔬菜种植合作社56个，并注册打造了“高苹”、“绿洋”、“进宝”、“留香寨”四个蔬菜商标，不仅让人民吃上“放心菜”，还为该镇农民增收、农业增效、农业经济结构调整奠定了良好基础。

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