日前，国家粮食局在线回答了人民网网友“部委领导留言板”中十大热门的问题。包括“促进粮食深加工”、“陈化粮处理”、“保障储备粮供应”、“粮食农药残留是否危害健康”、“粮食银行推广”、“升级老旧粮仓”、“扶持国内粮食企业”、“食用植物调和油标准”等10大方面的粮食领域热点问题。
值得注意的是，在回答中，国家粮食局首次回应了广泛关注的“调和油标准”问题，同时表示陈化粮已经是个是历史性的概念。我国已经不存在陈化粮处理问题。
在回答人民网网友问题“有一个比较外行的问题，国库中不可避免的会有陈化粮，那每年的陈化粮都是怎么处理的？”时，国家粮食局介绍到：
上世纪九十年代末，我国粮食连年丰收，造成库存积压。由于当时国家收购轮换粮食的制度还不够完善，在储粮食轮换时间较长，加之粮库储存条件所限，部分粮食品质下降出现陈化，但之后国家出台了定向处理陈化粮的相关规定和政策，这部分陈化粮大部分销售给酿酒企业和饲料生产公司。
之后，国家对粮食收购、储存、轮换制度进行了完善，保证了库存粮食的适时轮换。大量现代化粮库投入使用，创新了“四合一”新储粮技术，即以智能粮情检测、低剂量环流熏蒸、智能通风和高效谷物冷却四项技术为一体的新储粮技术，库存粮食质量完好率不断提高。
2006年，国家发布了稻谷、玉米、小麦储存品质判定规则国家标准，正式取消了“陈化粮”的概念。所以，目前已经不存在陈化粮处理问题。
值得注意的是，国家粮食局首次回应了广泛关注的“调和油标准”问题，
来源：第一农经
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