近期全国大部分地区鸡蛋再次升级为“火箭蛋”，约八成的省份鸡蛋价格已超过10元/公斤，全国蛋价在一个多月时间上涨近两成。记者从市商贸委获悉，南昌鸡蛋价格也紧跟全国行情，商务部生活必需品监测系统的数据显示，8月份我市鸡蛋价格持续上涨，但涨幅较弱，远低于全国水平。

统计显示，我市8月第一周至第四周鸡蛋均价分别为9.66元/公斤、9.69元/公斤、9.8元/公斤、9.94元/公斤，相比七月9.54元/公斤的均价，上涨2.41%。市商贸委有关负责人分析指出，我市鸡蛋价格的持续上涨一方面是供应量的原因，南昌的8月依然是骄阳似火，温度较高，这样的天气不利于鸡蛋保存，因此上市量略有减少。另一方面，产蛋成本略有上涨，由于今年5月以来美国遭受30年一遇的大旱，近期大豆进口价格上涨约三成，玉米、豆粕等饲料价格也随之上涨，直接带动了蛋价的上涨。9月底就是传统的中秋佳节，作为节日佳品月饼的一大原料，月饼制造商们也提前开始了对鸡蛋的大量采购。

业内人士分析，受节日市场效应、成本和需求的进一步增加等因素影响，未来的鸡蛋市场价格将继续保持上涨势头，涨幅还会有一定上升。

为保证我市鸡蛋市场一定的需求量和较平稳的涨势，市商贸委等相关部门积极组织各类专家走访鸡蛋生产户，防止家禽的疫情发生，并指导鸡蛋生产户科学喂养。此外，物价部门也介入市场价格的巡查宣传，防止一些不法商家借机哄抬价格。

作者：曲倩影

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