我国有机认证的机制和制度建设仍处于起步阶段。随着社会发展和生活理念的转变，有机产品市场发展潜力巨大。在加大对有机产业的支持、提高有机产品生产技术、拓宽有机产品消费市场、加强对有机产品的监管上，我国还有很长的路要走。

自今年8月1日开始，欧盟生产的有机葡萄酒需满足一套更加严格的标准。2012年生产的葡萄酒将开始使用新的“有机葡萄酒”（organicwine）认证标志，此前欧盟出产的有机葡萄酒使用的是“有机葡萄酿制”（madefromorganicgrapes）。

欧盟对有机葡萄酒制定更严格的标准使人们对有机产品和有机产品认证投入更多关注的目光。

国外有机认证标准严格

欧盟对葡萄酒的生产过程和标识控制的标准一直比较严格。按照新的规定，欧洲生产的有机葡萄酒中不得含有山梨酸，禁止使用脱硫工艺，同时亚硫酸（来自于二氧化硫）的含量红葡萄酒不得超过100毫克/升（对非有机的标准为150毫克/升），白葡萄酒和玫瑰葡萄酒不得超过150毫克/升（对非有机的标准为200毫克/升）。此前的认证标准只是对葡萄种植有规定，但“没有涵盖酿造工艺，即从葡萄到酒的全部过程”。

截至目前，已有55个国家正式颁布了自己的有机条例，对具体规则的解释不尽相同。欧盟的eu2092/91对有机农业和有机农产品的生产、加工、贸易、检查、认证以及物品使用等全过程作了具体规定。美国有机农产品标准简称nop标准，内容涉及作物种植和畜禽养殖并于今年进行了修订。有机jas是日本农林水产省对食品农产品最高级别的认证，即农产品有机认证。

国内有机产品叫好不叫座

记者在北京市家乐福中关村店看到，有机农产品和非有机农产品分类摆放在货架上，有机农产品一般不散称，按件标价，比一般农产品贵出几元钱到十几元钱。大多数前来购物的顾客并没有细致地查看有机产品认证标识，对认证标准也并不了解。

市民马女士对记者说，“有机”在她看来是一个非常健康的概念，但一般她不会购买有机产品，因为价格太贵，很多超市的有机农产品看起来也并不是十分新鲜。

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