9月5日下午,浙江省仙居县粮食收储公司召开食品安全工作会议,仙居县粮食收储公司和县中心粮库全体人员参加会议。
会上,仙居县粮食收储公司经理陈太明传达了台州市商务局(粮食局)食品安全管理工作会议精神,并对粮食食品安全管理工作进行了部署。陈太明经理指出,县粮食收储公司食品安全要重点抓好四个环节:一是抓好粮食收购入库环节。粮食食品安全要从源头抓起,严把粮食收购入库关,要加强对粮食质量、品质、卫生三项指标的检测,并建立粮食质量档案,内容包括:仓库(货位)号、粮食品种、收获年度、入库时间、质量等级、品质、卫生等项目和指标,确保收购入库的粮食质量、品质、卫生合格。二是做好储存环节质量卫生安全。粮食在储存环节要认真落实粮食熏蒸备案制度、防护剂使用制度,严格执行国家、省粮食局有关规定,严防粮食在储存环节造成污染。三是加强出库环节管理。在出库前,对粮食质量卫生指标要进行检测,防范和杜绝粮食食品安全事故。四是做好宣传、培训、学习。要开展对员工的宣传教育和培训,加强食品安全知识学习,进一步提高粮食食品安全意识。(陈太明,陈立民)
来源:中国粮油信息网
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