比赛吃榴莲,看谁吃得又快又多。在昆明,还是第一次看到这样狂吃榴莲的盛况。连续三天,在昆明关上沃尔玛超市旁边,由泰国国家农业部主办的“惊人的泰国水果节2012”活动在此举行,每天都安排几场“狂吃泰国水果比赛”,让昆明的“馋猫”们过足了热带水果瘾。
男女老少比赛吃榴莲
张先生今年60多岁,是个泰国通,对榴莲自然不陌生。他旁边的小伙子薛林在比赛开始前,却称自己从来没有吃过榴莲。潘小姐说榴莲的口感不错,可她闻不习惯这个气味,但他们都参加了吃榴莲比赛。赛事中,你追我敢,神速狂吃。他们比的是“秋风扫落叶”般的速度与激情。
为什么取名为“惊人的”水果节?主办方解释,意思在于让云南人知道,泰国的水果抵达昆明的速度惊人,品种多得惊人,且并无重复,还有热带水果带来的与众不同的口感,这些都会让大家倍感“惊人”。
“水果之王称榴莲,水果王后是山竹。榴莲好吃怕上火,偶有不足山竹补。”这是泰国人常说的口头禅。“这次带到昆明参加泰国水果节的水果就达2吨,我们给昆明老百姓尝鲜,通过比赛吃榴莲、吃龙眼、吃山竹等活动,让更多的昆明人加大对泰国水果的认知度。
泰国水果不仅仅只有榴莲、山竹、红毛丹、龙眼等,品种至少有50种以上。这些热带水果带着热带的馥郁芳香,带着泰国人民的一片热情,走进了昆明,又通过昆明走向了中国其他城市。因此,云南专营泰国水果的经销商就有20多家。
泰国水果常温可放一个月
泰国农业部农业促进厅果品生产促进处专家、农业学者素贴·宋玛皮告诉记者,今年是第三次在昆明办泰国水果节了(11年前第一次举办):“在这个节日,我们不卖水果,而是重在展示,让消费者感受泰国水果。最重要的是要让昆明人体验泰国水果的口感,增加对泰国水果的认识,其中包括对泰国水果的储藏常温下,不需要放冰箱,部分泰国水果可以放一个月。”素贴笑着说,“泰国水果生在泰国,"冷藏"在昆明。绝配!”
这些泰国水果是怎样运到昆明的呢?素贴告诉记者,“我们仅仅用了一天多的时间运抵昆明,新鲜度在8成左右。我们还在力争让我们的水果能在老挝和中国之间,只需要调换一下车头就入境,但现在还不行。”
来源:云南信息报
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