早在今年3月份的两会期间，大连商品交易所（以下简称“大商所”）总经理刘兴强就明确表态，将进一步加大农产品期货的开发力度，并首次提及要力推鸡蛋期货尽快上市。这虽然符合证监会主席郭树清“关于加强资本市场为三农服务”的要求，但时隔近半年之久，大商所至今仍未能给出一个时间表，看来鸡蛋期货上市还有很长的路要走。

事实上，鸡蛋是国际期货市场上较早开展交易的商品之一，美国和日本等国家都曾成功上市过鸡蛋期货。而作为国内非常大众化的禽畜产品，每年鸡蛋总产量约为2300万吨，约占我国禽蛋总产量的84%，占全球总产量的36%，人均消费高达17.8公斤。笔者认为，鸡蛋作为“小品种、大规模”，上市之后不仅主动贴近了“三农”需求，更可以帮助相关企业进行价格发现和风险管理，并有助于鸡蛋行业规范发展以及丰富农产品避险体系。

从产业链角度看，鸡蛋的上游是蛋鸡养殖，这跟饲料品种又高度相关，而大商所目前上市的品种中，玉米和豆粕作为基础饲料同鸡蛋市场紧密相连，由于玉米、豆粕在养殖企业中的饲料占比高达90%，而粮食饲料的比重又占鸡蛋成本的70%左右，导致玉米、豆粕价格的变化对鸡蛋价格涨跌有重要影响。

今年蛋价几起几落，犹如坐“过山车”：年初价格持续低迷，维持在3元/斤左右；自6月中下旬触底反弹，随后价格急转而下，到7月中旬又回到3元的价格区间，八月又迅速迈入“5元”时代。鸡蛋价格的涨跌一方面与生产周期、下游需求有关，同时跟饲料价格紧密相连。目前来看，由于豆粕、玉米价格高企，尤其是国内豆粕价格受美国干旱炒作而强势飙涨，饲料企业生产成本上升，产品价格被迫调高，并将成本压力向蛋鸡养殖户传导，而正逢秋季学生开学，“双节”备货需求启动，养殖户也就顺势提高鸡蛋销售价格。随着饲料和人工逐渐抬高养鸡成本，鸡蛋价格还将持续攀升。

从环环相扣的产业环节看，大商所一旦推出鸡蛋期货，必将会形成豆粕、玉米、鸡蛋等完整的期货品种产业链条，并与郑商所的小麦、早籼稻有效结合，进一步拓宽期货市场服务“三农”的渠道，对其他畜牧品种开发上市具有重要意义。

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