三和市场8月份果蔬、肉类、水产、副食品等价格总体稳定，个别大宗类商品市场表现较为活跃，如鸡蛋等，具体行情分析如下：

一、果蔬类

1、8月份是各类水果争相上市的时节，本地水果表现活跃，特别是本地红提葡萄的上市，给水果市场带来勃勃生机，而且红提价格被人看好，零售均价在7元/公斤左右，与其他水果如苹果、李子等外地水果竞争，市场交易量突出。预计9月份各类水果行情仍被看好。

2、蔬菜价格在8月成上扬趋势，特别是叶菜类蔬菜，涨幅较大，均涨幅在50%左右，特别受月底冰雹天气的影响，叶菜类蔬菜价格成幅度上涨，其他蔬菜如豆角、茄子、西红柿、辣椒等大宗类蔬菜在叶菜蔬菜价格的推动下，也成比例上涨，涨幅均在5%-10%之间，预计随着9月天气的进一步转凉，蔬菜整体价格还将有个上涨的过程。

二、肉类

1、猪肉价格在8月份相对稳定，价格保持在26元-28元/公斤，据市场了解，随着“中秋”和“十一”双节的临近，猪肉消费量将有个放大的过程，但猪肉的价格是否涨跌很难预料，若涨若跌，估计空间都不会很大。

2、其他肉类，如牛羊肉保持高位，目前价格分别为45元/公和48元/公斤，牛肉价格8月底环比8月初有所上涨，涨幅在4.6%，预计后期，牛羊肉价格上涨的几率会很大。

三、水产类

活鱼价格在8月份相对稳定，目前市场鲤鱼、白鲢、草鱼、花鲢价格仍然保持在14-15元/公斤、9-10元/公斤、17-18元/公斤和14-15元/公斤。

四、副食品

副食品中的鸡蛋价格是8月份市场行情中的亮点，价格如推波，一浪高于一浪，从7.8元/公斤到9元/公斤再到今天的9.8元/公斤，无不显示出鸡蛋在市场中的“受宠”地位，从市场了解到，鸡蛋价格上涨与市场供求量有很大的关系，特别是“中秋”节需求量剧增，导致市场鸡蛋价格上涨，这是主要因素。

总体上讲，8月份市场行情稳定，各类商品的价格涨跌纯属的市场调解的正常波动。预计，9月份市场各类大宗类蔬菜，肉类、活鱼的销售将有一个活跃过程，其价格不会出现大起大落的现象。

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