铁等8种扩大使用范围及用量的食品营养强化剂
名称
食品分类号
食品名称
使用量
1
铁
01.02.02
风味发酵乳
10—20 mg/kg
01.06
干酪和再制干酪
（仅限再制干酪）
60—100 mg/kg
2
牛磺酸
01.01.03
调制乳
0.1—0.5 g/kg
01.02.02
风味发酵乳
0.1—0.5 g/kg
01.06
干酪和再制干酪
（仅限再制干酪）
0.3—0.5 g/kg
01.08
其他乳制品
（仅限奶片）
0.3—0.5g/kg
3
乳铁蛋白
01.03.02
调制乳粉
≤ 1.0 g/kg
4
维生素a
01.02.02
风味发酵乳
3000—9000 µg/kg
01.06
干酪和再制干酪
（仅限再制干酪）
600—1000 µg/kg
5
维生素c
01.01.03
调制乳
120—240 mg/kg
6
维生素d
01.02.02
风味发酵乳
10—40 µg/kg
01.06
干酪和再制干酪
（仅限再制干酪）
63—125 µg/kg
01.08
其他乳制品（仅限奶片）
63—125 μg/kg
7
维生素b1
14.02.03
果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）
2-5
8
维生素b2
14.02.03
果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）
2-5
来源：食品产业网
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