新华网北京８月２７日电（记者赵仁伟、岳瑞芳）卫生部日前重申，“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品”，并强调这一要求将自９月１日起执行。消息一出，国内证券市场乳业股普跌，一度销售火爆的牛初乳婴幼儿食品也将面临退市。宣称高营养价值的牛初乳为何被禁止添加到婴幼儿食品中？记者进行了调查。

大限将至 商家家长陷入纠结

早在今年４月，卫生部函复国家质检总局关于进口牛初乳类产品适用标准问题时就指出，“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品”。８月１３日，卫生部有关负责人进一步明确不得使用牛初乳的范围，即婴幼儿配方食品，包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品这三类食品。

禁令颁布后，国内乳业股票受到冲击。８月１４日，光明乳业、皇氏乳业、伊利股份以及在香港上市的蒙牛乳业的股价均出现不同程度下跌。

国内销售市场也引发连锁反应。记者１５日在北京宣武门附近一家大型超市看到，之前销售火热的牛初乳产品，柜台上只剩下亨氏品牌的金装纯牛初乳粉和生命阳光·新西兰品牌的婴儿牛初乳配方粉，后者产品外包装上标注着“专为０－１岁婴儿科学配制”。

“这款产品９月１日后就要下架，不建议购买。”超市工作人员告诉记者，由于国家颁布禁令，以后婴幼儿牛初乳配方奶粉不能再出售，店里也只剩下最后两罐，店里所售的其他婴幼儿奶粉都是没有添加牛初乳成分的产品。

记者在淘宝网、１号店、阿里巴巴等电商网站看到，仍有大量商家在出售牛初乳产品，不少商家还在搞各种促销活动，而一些网店存在误导消费者的行为。一家名为母婴专卖店的淘宝商店正在以“买一送一”的促销手段出售２０１１年９月产的“新西兰原装纽瑞兹牛初乳粉”，该牛初乳标注的适宜人群包括孕产妇、婴幼儿和老年人。

当记者询问９月１日禁令实施后是否还可购买时，该网店客服人员称，卫生部是指不能将牛初乳添加在奶粉中销售，奶粉是主食，而纯牛初乳宝宝不需要每餐食用，只要早晚各一次就好，所以可以继续吃。该网店的成交记录显示：从７月１６日起到８月１５日，共有３２０笔交易。

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