进入暑假以来，淄博市区的生猪价格不断下滑。目前生猪价格更是跌至6.5元/斤。记者在张店区沣水镇部分生猪养殖企业了解到，养猪饲料成本上升、外埠猪挤压、本地刚性需求减少是淄博猪肉市场遭遇价格下降的主要原因，如何让淄博猪肉市场走出低潮期成为一大难题。

饲料价一月四涨养殖户开始赔本

淄博市区生猪价格一周前为6.95元/斤，半个月前7.3元/斤，而3个月前生猪价格7.9元/斤左右，短短3个月，猪肉价格连续下降，而饲料价格却不断上涨，这对生猪养殖户来讲无疑是雪上加霜。

淄博鑫牧畜禽养殖专业合作社位于张店区沣水镇，据合作社副理事长王孝栋介绍，仅8月份一个月，饲料价格就连续上涨了四次，养猪户的养殖成本大幅提高。

王孝栋介绍说，去年每斤猪肉成本在6元左右，售价是10元，一斤利润在4元左右，一头猪的纯利润在700元左右，按照养猪场200来头猪计算，一年利润在14万元左右，而今年饲料上涨后，每斤猪肉成本在7.5元到7.8元之间，而毛猪售价在6.5元/斤，一斤就要赔1元左右。

30家猪场全部减产存栏母猪大幅缩减

记者调查了张店区沣水镇养猪市场发现，沣水镇30家养猪场今年全部压缩了规模，母猪数目被大幅缩减。

据了解，沣水镇养猪主要以自繁自养为主，母猪在养猪场起决定作用，可是由于今年猪肉市场不景气，沣水镇养猪场都大幅缩减了母猪数量。

据沣水镇一家养猪场老板介绍，他们养猪场本来有60头母猪，按照往常60头母猪一年可生900头小猪，可是现在猪肉价格不断下降，养猪只赔不赚，所以他将60头母猪卖出了20头。

“人工费、养猪场租金、饲料成本费，这些加起来，一头猪赔钱200元左右。”另外一家养猪场负责人李先生介绍，除了猪肉价格低，他们赔钱外，他们还需要交养猪场租金，一亩地1500元，他租了8亩地，一年就是一万两千元，加上人工费等费用，他们赔钱更多。

外埠猪挤压市场小猪场难以为继

据正邦万事兴集团淄博营销公司区域经理王栋介绍，今年猪肉价格接连下降，外地市场的挤压是很重要的原因。王栋介绍说，猪肉价格下降一部分是消费者开始消费牛羊肉，减少了对猪肉的需求，并且外地猪肉对本地猪肉的挤压，再就是部分猪场规模小，抗风险能力差。

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