8月23日以来，山东济宁微山县高楼乡河蟹养殖专业合作社永胜收购点车间内一派忙碌的景象，社员们正将第一批出池的大闸蟹进行品质分级，分拣称重，将装有大闸蟹的集装箱搬运上船，销往北京、天津和杭州及绍兴等地。
“现在的蟹才刚出池，一天的量只有二、三万斤，再过七八天，销量会达到高峰，一个点一天的外销能达到六、七万斤”。合作社刘艳董事长告诉笔者。“当前上市的蟹基本上都控制上三两以内。一两半至二两之间的母蟹，价格在35元/斤左右；2两至二两半的蟹，价格在45元/斤左右；二两半至三两以下的价格在60元/斤左右。三两以上的蟹上市量很少，大都选择在中秋节前几天上市，价格会好些”。
社员普遍反映，今年的蟹一年好于一年，主要好在蟹苗、加之今年的气温以及天然良好的水质上等这些优劣上。加上微山湖蟹这几年在市场上的认可度和行业内的评比上，微山湖蟹得到了广大消费者的认可。
目前，微山县以永胜为代表的渔业专业村，已经形成了6000亩微山湖河蟹标准化、生态化养殖基地、15亩南美白对虾种苗繁育基地和1000亩虾蟹共养基地，成为渔民激情创业的“大舞台”。拥有专业运销车10辆，河蟹收购市场12处，饲料冷库12座，年冷藏能力达到1760吨。开辟了飞机、火车、汽车多种运销路线，在南到广州、深圳，北到北京、辽宁等全国26个城市设置了销售网络，并在北京、杭州建立了河蟹销售直营店，建设了河蟹电子网络销售平台，实现了全国河蟹行情信息化管理。
来源：微山县渔业综合委员会
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