豆瓣酱里出名堂。奥运引发全民关注之际,欣和企业另一赛场上的“摘金”之举震惊四下!

“中国酿造”在巴西火了

日前,在巴西开幕的第十六届世界食品科技大会上,欣和凭借葱伴侣六月香中国酿造酱喜获“全球食品工业奖”,实现中国内地调味品奖牌零的突破。“欣和对于中国传统酿造文化的传承和创新令人赞叹。”国际食品科技联盟官员高度评价。现代社会人们对于传统酿造文化缺乏了解,中国豆瓣酱喜获国际大奖,壮了士气,入了人心,更进一步奠定欣和“中国领先原酿酱品牌和开创者”领军地位。专家表示:此举显著提升了中国食品企业在国际市场上的话语权。

原酿二十年酱是陈的香

“一群勤劳朴实、脚踏实地的酿味者,从原料到成品秉持酿造健康的信念,传承千年酱文化,温故知新,用心酿造每一盒葱伴侣酱,坚持原酿20年。荣誉不仅是社会对欣和的认可,而是欣和代表中国酱文化获得了世界的认可。”企业负责人介绍道。欣和以非转基因大豆做原料,从蒸煮、种曲、制曲到酿造,过程繁复,酿造充足,风味传统。秉承对中国传统酱文化的尊重和坚守,欣和更进一步致力于生活品质的改善,丰富人们健康快乐的饮食文化,体验由此带来的喜悦,正是欣和的不竭动力。

中国的更是世界的

据悉,“iufost全球食品工业奖”是由国际食品科技联盟特设的权威奖项,素有食品界奥林匹克之称,代表全球食品产业最高水平与最新趋势。大会有着严格的评选机制,全球40多个国家和地区的三千余名业界代表参加,全球顶级食品企业的数十种产品角逐该奖项。欣和企业的脱颖而出,更加有力地佐证中国的调味品产业已昂首挺进世界级市场的广阔天空

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