还没到大枣成熟上市的时节，可一群外地人，运来上万斤没有成熟的青枣，每天货车运出去的大枣子却是通红的。

殊不知，这些枣子经过了特殊处理。买了吃，不知不觉中毒害身体。

青枣进来、眨眼间红枣出来。昨日，本报接到湘潭一市民报料，称湘潭荷塘乡一民房内运来了近2万斤青枣，经过加热、浸泡等“美容”工序后，摇身一变成了通红的大红枣，然后流入市场。

记者暗访后，向当地公安和质监部门举报了该窝点，执法人员进行了查处。

【目击】租民房露天加工上万斤“泡枣”

8月21日上午9时，记者来到湘潭市荷塘乡。这个“加工”红枣的窝点就在107国道旁边不到50米的一条小路边。意想不到的是，这个加工点居然是露天的，可以看到一个民房的空地上堆得像小山一样的枣子。

记者赶到时，正好看到了一派热闹的“泡枣”盛况。一口冒着热气的大锅，一大堆青涩的大枣，多名光着膀子的男子有的负责倒青枣，有的负责包装，有的负责掌握加热大锅的火候。20分钟后锅中的青枣就慢慢变红。

忙着“泡枣”的这群人并没有阻止记者在房间里走来走去，在里屋，记者发现了一个水池，里面泡满了枣子。

枣子用红色编织袋兜着，浸泡在由长3米、宽4米的塑料布围成的水池内，水池内的水有点冰凉，肉眼根本看不出是什么液体。记者用手指沾了下缸中的水，尝了一下，发现水池里的水很甜，有股味道。男子称，一个编织袋能装50斤，这里泡了1万斤枣子。

【“揭秘”】“泡下好看又好吃，这是祖传秘方”

“枣子甜不甜?”看到房内堆满了青枣，记者走进去准备试吃，一名男子连声说，“甜得很，这边红色的更甜。”

记者拿了一颗青枣试了试，发现枣子不脆也不甜。随后再从一袋包装好的红色编织袋里拿出几颗红枣，发现完全是两个味道，红枣吃起来很甜，但甜中又带着一股涩涩的、微微的苦。

“从热水锅里捞出来放一段时间，就会变得红彤彤的，看上去好看，吃起来甜，卖起来好卖，这是祖传秘方。”一名微胖的男子正在分装红枣，他认为这是好事，“美容”过后的枣子吃了对身体没什么危害。

听说记者想买枣子，一名高高瘦瘦的年轻男子称，这些青枣是他们从山东进的货，不零卖。

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