走进永春岵山镇南石村，呈现在眼前的是果实挂满枝头的龙眼树。这里有树龄上百年的龙眼树500多棵，每到采摘龙眼的季节，水果商从各地纷至沓来收购。记者了解到，由于前几年传统龙眼销售没有以前好，该村的龙眼种植大户廖芳顶，近年来选择嫁接新品种，目前他嫁接的菠萝穗和桂金无籽龙眼等已经结出果实，价格要高出普通龙眼的市场价好几倍。

新品龙眼口感好

廖芳顶40多年前就开始种植龙眼，他不但在本村种植龙眼，还到南安、德化等地种植场担任技术顾问。说起龙眼的种植，廖芳顶显得经验十足。他告诉记者，南石龙眼在1994年销售最好，后来因为多方面的因素，整个龙眼市场近几年处于低迷状态，并一定程度上影响当地果农种植的积极性。南石村的龙眼每年产量有1000多吨，大多销往泉州、德化、三明、龙岩和厦门等地。“要是有大型加工或者收购大户前来，果农会轻松很多，凭岵山的产量是能够保证货源的。”廖芳顶说道，但是如果是自己出去找市场，那么在成本上的花费就较多。

眼看龙眼市场逐渐低迷状态，早在2004年的时候，廖芳顶开始想到嫁接其他的品种。只有开发新的品种，才会有更大的市场。当年果农们到厦门拿回五根桂金无籽龙眼的枝条，而他只分得两根枝条。“这是从国外进来的龙眼品种，在本地是找不到的，如果嫁接成功，就能增添一个新的品种。”于是，廖芳顶开始尝试嫁接新品，经过数年时间的培育，这个品种的龙眼已发展到8亩左右。“现在在本地市场还找不到这个品种，因为还没有规模效应，每年结出的龙眼，都是熟人和亲戚朋友来采摘，有的送人，有的自己品尝。该品种核很小，口感很好，所以很受欢迎。虽然价格要高出普通龙眼的市场价好几倍目前还没有足够数量的无籽龙眼进入市场。”廖芳顶说，他也希望能大规模嫁接开发，但在实际操作中也有困难。

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