“忠州豆腐乳”、“派森百”果汁、“中国柑橘城”，拥有如此多响亮品牌的忠县，现在又增添了“三峡鱼”这张新名片。在如诗如画三峡风景区的天然水域牧场之中生长出的鱼儿，肉质细嫩、营养丰富，如杜甫诗中所叹：“蜀酒浓无敌，江鱼美可求。”下月主城的市民也可以在主城几大商圈的本地大超市买到这种鲜美的鱼。

22日“走转改.特色效益农业行”采访团走进忠县，在位于重庆长江三峡风景区内的天然水域牧场，亲眼见证了库区生态“三峡鱼”丰收盛景。

挨个“体检”捕鱼只捡3斤以上的

当天上午11点，记者乘车来到了位于忠州镇羊子岩电站码头的三峡生态鱼养殖场，宽阔的江面青山围绕，环境非常优美。“捕鱼马上就要开始了！”水域中心一艘渔船上的渔民，通过对讲机传来了信号。为了零距离了解捕鱼的全过程，记者们乘坐小船，慢慢靠了过去。

在水域牧场中央，3艘小船和1艘大船成“口”字形相连，船上都铺着一张渔网。

有个奇怪的现象，当渔民们将鱼儿放进渔船之后，又挨个拿起来，左看右看，用手掂一掂，又顺手扔进渔网外的江水中。“他们是在给鱼体检，我们捕的鱼，体重要求在3斤以上，没达到这个重量的就放回去再养。”渔民们说，在捕鱼的同时，在岸边，他们还会将10厘米长的鱼苗投放在水域中。

这种方式能通过鱼类的食物链，消化吸收水体中氮、磷等富余营养物质，既可持续有效地提高水体的自净能力，达到以鱼养水、以鱼治水的目的，又能保护和增殖鱼类资源。

建“放牧式”生态水域牧场

为净化三峡库区水质，发展库区经济，我市于2010年启动了三峡库区生态渔场建设。忠县农委副主任刘炳扬介绍，2010年10月，当地政府引进了农投集团的重庆三峡生态渔业发展有限公司，在保证库区水质的前提下，开发库区不具备通航条件的干井河、龙滩河库汊建水域牧场，水域面积约3万亩，成为首个示范渔场，发展库区水产养殖，带动渔民、移民增收致富，创建“三峡牌”有机鱼。

三峡生态渔业公司执行董事李家勇说，水域牧场工程，是采取“以水养鱼，以鱼治水”的放牧式作业。通过设置拦鱼设施和人工放流鲢、鳙等滤食性鱼类为主的放牧品种，建设“放牧式”生态渔场。

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