中华民族博大精深的饮食文化，口味成为区分区域的标签，区域性的佐料制品随着人民生活水平的提升开始流向全国，各式调味佐料不断进入千家万户，色香味俱全成为膳食最起码的标准。由2012中国（国际）调味品及食品配料博览会（简称cfe2012）组委会、搜狐吃喝频道（chihe.sohu.com）共同发起的“2012消费者最喜爱、最放心调味品品牌”评选活动，网络投票平台正式上线。目前，酱醋品牌处于领跑位置。
据主办方介绍，投票活动主要通过网络投票方式进行，网友可在搜狐吃喝首页，点击跳转到有集中展示参与评选的调味品企业相关信息的页面，投票时间为7月15日至10月10日。目前，已有2000多名网友参与投票活动。网上投票有两种方式：第一种，根据自己对有关品牌的了解及喜好程度点击投票即可，此种属于匿名形式。第二种，也可点击查看结果参与投票，此途径可以收集投票人的姓名、地址、电话等信息，作为后期活动抽奖和信息反馈之用。所以主办方建议热心网友通过第二种方式参与。
投票结果的详细数据呈三种方式显示，提供了所有参与投票网友的一个“用户分析”情况，数据收集了参与投票网友的位置信息及对各企业的支持率。截止8月7日，在表单统计里可以看到，网友参与热情最高的地区是北京（22.88%），其他地区数据相对比较平均。最受欢迎企业前三甲由佛山海天（6.78%）、北京二商王致和（6.49%）、江苏恒顺（6.23%）占据。本次活动最终的评选结果将于10月31日在广州举办的2012中国（国际）调味品及食品配料博览会（cfe2012）活动现场揭晓，各参评品牌也将悉数亮相，借助cfe2012这个平台进行集中产品品牌展示和宣传。
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