在餐馆里用餐，经常会用到带着塑料纸包装的消毒餐具。这些消毒餐具真的干净卫生吗？浙江省卫生厅提供的最新数据显示：从六月份以来，全省抽检集中消毒后餐饮具1191批次，合格率为88.8 %，接近九成。

紧挨垃圾河的消毒作坊被查封

近日，温州老板林某，来到了平阳县卫生行政部门，交上了1万元的处罚金。

这缘于今年4月25日，温州平阳县卫生监督所的一次突击检查。

之前一天，他们接到举报电话：腾蛟镇第二小学附近有一无证餐具消毒工厂。

第二天上午，当地的卫生监督员在村里找到了举报人所说的工厂。也就是林某的工厂。

说是个工厂，其实就是一个小作坊：整个生产车间还不到60平方米，4个工人，3个洗碗池，2台自制的烧水桶，唯有一台烘干机看着还靠谱。

“厂房是用红砖砌成的，顶上是一个临时搭建的简易棚，里面卫生条件相当差。”监督员只是看了一眼，就发现不少问题：生产车间按要求需要达到200平方米以上，这里不到60平方米；生产车间需要有功能分区，这里除渣、清洗、消毒、烘干一股脑都在一间房子里完成；餐具消毒企业必须具备的设备，这里都没有。

除此之外，小作坊就位于一家彩印厂内，旁边就是一条排放污水、满是垃圾的小河。更关键的是，用来清洗餐具的水，来自一口离河只有12米的水井。

“按照规定，清洗餐具用水必须符合国家生活饮用水卫生标准，这口井离河那么近，水质一定被污染了，用这种脏水清洗的餐具是十分恶劣的。”监督人员表示。

而该消毒厂的负责人林某，更是无法出示《卫生监督合格证》，他的4名员工，也都没有健康证明。

因为种种情况都不符合条件，相关部门最后责令停业生产并处以罚款人民币一万元整的行政处罚。

一个多月，处罚23家餐饮具消毒企业

“百日行动”开始以来，省卫生厅对全省餐饮具集中消毒展开了大整治。

截至8月20日，全省共出动卫生监督员1550人次，车辆589车次，检查餐饮具集中消毒企业508户次，对23 家餐饮具消毒企业作出处罚，罚款12.5万元。抽检集中消毒后餐饮具1191批次，合格率88.8%。

通过整治，我省餐饮具集中消毒企业已从原有的448家减少到340家。

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