2012年8月9日，“兰州市肉类蔬菜流通追溯体系建设项目”签约仪式隆重举行，“金城”兰州作为商务部在全国的试点城市，正式启动肉类蔬菜追溯体系建设。此体系将借助云计算、物联网等信息化手段，解决肉菜流通来源追溯难、去向查证难的问题，为市民的餐桌加一把信息化“安全锁”。

2011年，经国家商务部批准，兰州市被确定为全国肉菜追溯体系建设试点城市。浪潮将助力兰州市肉菜追溯体系完成首批建设任务。

民以食为天，肉菜的质量安全关系到广大群众的身体健康乃至生命安全，因此，建设肉菜流通追溯体系是国家商务部的一号工程，也是各省市重点推进的一大民生工程。2011年，经国家商务部批准，兰州市被确定为全国肉菜追溯体系建设试点城市。浪潮将助力兰州市肉菜追溯体系完成首批建设任务，在城区2家大型定点屠宰企业、8个大型肉类冷库、4个城区蔬菜批发市场、10个高原夏菜产地批发市场、25个标准化菜市场、15个大中型连锁超市、3个产销对接单位、30个肉类专卖店、50个蔬菜专卖店、100个集团消费单位建设运行追溯系统，实行市场准入机制，所有经营者实行实名登记备案，发放ic卡，凭卡入场交易，实现索证索票、购销台账的电子化，通过ic卡、电子溯源秤和无线局域网，使肉菜批发、零售、集团消费等环节信息互联互通，交易数据及时上传市级信息管理平台，最终实现“交易信息化、台账电子化、来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的目标。

体系建成后，以市民从超市里买来的一块猪肉为例，可以通过多种方式了解这块猪肉的“前世今生”：通过销售小票上的追溯码查询，即可得知这块猪肉养殖、屠宰、物流、销售等每个环节的详细信息；另外，市民也可通过短信、电话热线、网络在线等方式查询，真正做到让市民买得放心。

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