一方面是发改委稳定民生的强烈要求，另一方面品牌企业本身也有其必要的利润追求，在严峻的生存压力下，积极寻找尚存开拓空间的市场通过薄利多销“维持生计”成了食用油企业的首选策略。

国内某食用油品牌市场部负责人向记者透露：“其实企业很不愿意提价，因为提价必然就会影响到产品的销售量，但目前生产食用油利润太低已经威胁到企业生存。”

近期，广州市内各大超市内的食用油促销活动陆续低调结束，据了解，省内食用油巨头已开始将营销重点移向广东市场空白点。

金龙鱼食用油品牌处有关负责人告诉记者，目前广东食用油市场依然有一些的市场增长点，比如一些习惯食用散装油的地区，大品牌的小包装油可能会有介入初期的困难，但一旦成功打入当地市场，回报将相当丰厚。

金龙鱼方面表示，就广东市场而言广州、深圳等市场已经相对成熟，市场销售实现了良性循环。为了化解成本上涨的压力，公司将主力开发一些新市场，如粤西区域，由于这些市场的大部分份额仍由散装油所控制，随着当地消费者对品牌及产品特性的了解，公司在这些区域将会收获不少的业绩增长。

同时，大品牌的先天技术优势为挤市场“空子”提供了有力保障。“小包装油销售除了品牌影响力之外，产品特性也是一个重要的核心竞争力。”已从事粮油批发多年的广州粮油经销商陈先生对记者如是说。

陈先生进一步解释，以调和油为例，随着健康知识的普及，现在消费者不单挑品牌，还特别看重营养配比。“像那个获得了国家专利的金龙鱼第二代调和油，宣传说能使消费者的膳食脂肪酸更加均衡，很多师奶就喜欢买。”

南方日报记者赵兵辉

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