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泸州:促进白酒产业技术创新升级
2024-05-03 01:22    5422 

8月17日上午,863计划“固体发酵工艺系统优化”主题项目暨泸州老窖四川省院士专家工作站启动仪式在泸州市南苑会议中心举行。市委副书记、市长刘强在启动仪式上致辞,中国科学院院士邓子新,中国生物技术发展中心工业生物技术处处长付卫平,省科协副主席吴凯莅临指导。市领导陈冠松、万举修、张方正、沈才洪出席仪式。

刘强在致辞中指出,近年来,在各级各有关单位和社会各界的关心支持下,泸州经济社会呈现又好又快发展态势。在经济社会快速发展的同时,我市的科技事业也取得了长足进步。此次863计划“固体发酵工艺系统优化”主题项目暨泸州老窖四川省院士专家工作站的顺利启动,标志着我市的白酒产业发展进入了一个崭新的时期,将为我市白酒产业发展提供强大的科技支持,进一步促进白酒产业技术创新升级,必将对我市打造成为“中国白酒金三角”核心腹地,加快建设现代化“中国酒城”产生十分重要的意义。我市将以此为契机,大力实施“科教兴市”、“人才强市”战略,加大工作力度,强化服务理念,积极创新管理模式,为专家提供一流的生活和工作环境,大力支持协调配合各高校、科研院所及合作单位开展工作。希望中国生物技术发展中心、省科技厅、省科协和各高校、科研院所一如既往地关心、支持泸州的发展,在科技人才引进培养、科技成果转化、科技创新体系建设等方面,给予泸州更多的支持和帮助。

启动仪式后,来自北京、上海、天津、重庆、成都等地科研院所和高等院校的专家们还就绿色循环固体发酵工艺系统化与集成、固体发酵过程控制及智能化装备开发关键技术、固体发酵清洁生产技术与集成等重点项目及2012年国家固态酿造工程技术研究中心科研计划实施情况及过程进行了积极讨论。

来源:华夏酒报

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