8月20日，在长春市繁荣路农贸市场里，鸡蛋的零售价格被调整到5元一斤，与去年9月初时的价格一致，经过11个月的轮回，鸡蛋价格再次返回“5时代”。
昨日，长春鸡蛋零售商王老板告诉记者，进入8月份以来，鸡蛋价格的上涨速度可以用“火箭蛋”来形容。“有时一天就涨一二毛。8月初时，鸡蛋价格还在4元一斤呢，一周后就涨到4.4元一斤了，上周涨到4.5元一斤，这周就涨到5元一斤了。”
从“高贵”到“贫贱”再到“发威”，鸡蛋经历了11个月的时间。据长春市价格监督检查局监测显示，2011年9月13日，长春市鸡蛋平均零售价格达到5.12元/斤，创历史新高。此后一路下跌，到2012年5月14日，鸡蛋平均零售价跌到3.36元/斤。随后鸡蛋价格进入波动期，涨涨跌跌，7月23日，长春市鸡蛋平均零售价格为3.71元/斤，而到了8月份大幅上涨，本周重回“5时代”。
鸡蛋零售价格的走高，让“冰冻”了半年的养殖户们终于看到了“曙光”。一些挺过“寒冬”的养玩户开始进入微利时期。
“现在鸡蛋批发价平均在4.2元一斤了，我已经不赔钱了。”某种鸡养殖场厂长杨成敏告诉记者。
是什么原因让鸡蛋价格在短期内坐上“火箭”？业内人士分析认为，主要是市场供应量减少影响的。“最近一段时间，鸡蛋销量挺快的，北蛋南运的情况也多了。”鸡蛋批发商赵先生分析，鸡蛋价格上涨，主要是受市场供应量减少影响。
“由于上半年鸡蛋行情不好，好多养殖户都赔钱不干了，导致鸡蛋供应减少，价格上涨。除此之外，支撑蛋价上涨的根本原因是成本上涨。另外，新学期的到来，导致市场需求量增加，也推升了蛋价上涨。”赵先生说。
（如夏）
来源：中国畜牧网
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