一、市场分析:

本周（2012.08.13—2012.08.19）市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为2.61元∕公斤，较上周均价2.40元∕公斤，环比上涨8.75%。去年同期为1.81元/公斤，同期比上涨为44.20%。

所监测19个品种13个品种价格上涨，4个品种价格下降，其中涨幅最大的是：西红柿2.60元∕公斤，较上周上涨85.71%；降幅最大的是菠菜6.40元∕公斤，较上周下降33.33%；其中持平的是（莴笋0、大葱1.35%）。

本周价格上涨的品种有13个：

西红柿2.60元∕公斤，环比上涨85.71%

芹菜2.36元∕公斤，环比上涨50.00%

韭菜2.72元∕公斤，环比上涨46.67%

洋白菜1.26元∕公斤，环比上涨39.02%

豆角3.60元∕公斤，环比上涨20.00%

黄瓜2.56元∕公斤，环比上涨18.00%

白萝卜1.46元∕公斤，环比上涨16.39%

胡萝卜1.68元∕公斤，环比上涨13.64%

大白菜1.68元/公斤，环比上涨12.50%

菜花4.76元/公斤，环比上涨11.00%

葱头2.32元/公斤，环比上涨6.73%

青椒1.90元/公斤，环比上涨5.56%

土豆1.40元/公斤，环比上涨4.48%

本周价格下降的品种有4个：

菠菜6.40元/公斤，环比下降33.33%

油菜2.20元/公斤，环比下降16.67%

茄子1.40元/公斤，环比下降8.82%

蒜薹5.68元/公斤，环比下降4.11%

二、市场分析预测：

本周天气阴有雨。其制约了蔬菜的生长，影响了上市量大部分蔬菜价格有所上涨如：西红柿、芹菜、韭菜等。蔬菜生长是阶段性的，有的蔬菜上市量增多，蔬菜价格下降如：菠菜、油菜、茄子等。预计下星期天气晴朗，蔬菜上市量基本稳定，蔬菜价格小有下降。

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