健康型、功能型的饮料已经成为软饮料市场的主流
2024-05-03 01:14 6831
日前,中国质量协会、全国用户委员会对国内软饮料进行2012年满意度调查显示,得分为72.4分,在三年连续下降后首次回升。
随着消费观念的更新,消费者的营养、健康、保健意识增强,更加关注饮料的功能性。消费者最喜欢的饮料类型中,纯净水矿泉水、纯果肉果汁饮料、茶饮料分列前三位,碳酸饮料进一步萎缩。从可口可乐的品牌满意度垫底的分数中就可以看出,软饮料行业将会持续调整,功能型、健康型的软饮料将成为行业主流。
业内人士分析,目前国内饮料行业的竞争已经达到白热化,受全球经济低迷的影响,市场需求下降,销量下滑和产品库存积压等问题都给饮料企业带来极大的经验压力。开发健康的、富含营养的软饮料,是饮料企业主要的发展方向。
来源:食品产业网
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