烟台:立秋之后蔬菜价格开始走高
2024-05-02 23:38 4493
立秋过后,烟台本地夏季蔬菜基本接近尾声,蔬菜产量减少,价格普遍上涨。
据了解,从上周开始,烟台蔬菜价格开始走高。7月份普遍1元/斤的新鲜蔬菜,现在已经涨到1.5-2.5元/斤左右,香菜价格更是高达10元/斤。由于蔬菜进货价格不断提高,黄瓜、西红柿、菜豆、茭瓜等都出现不同程度的涨价,价格在2.5元/斤左右,比前一周上涨了0.5-1元。
菜农表示,每年立秋之后,由于本地夏季蔬菜的下市,秋菜又还未成熟,正是蔬菜换茬期,蔬菜青黄不接,市场供应量减少,价格开始逐渐走高。另外,近期的阴雨的天气,导致蔬菜受涝容易腐烂,保质期缩短,也在一定程度上推动蔬菜价格上涨。
来源:食品产业网
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