四川产区的酿酒葡萄园由于海拔跨度不同，再加上小气候差异明显，葡萄的生长情况也有所不同。一些海拔较低地区的葡萄已经进入转色期，而高海拔地区的葡萄园还在果实膨大期。

神沟九寨红的酿酒葡萄基地主要分布在四川小金县等地，公司基地负责人李贵有告诉记者：“海拔2000米以下的地方已经开始转色，海拔2000米以上的果实还在膨大期，2000米以上至2600米的地方可能要在8月25日转色，2700米以上可能要在9月初才能进入转色期。目前昼夜温差高达23-24度，非常利于葡萄转色。”在葡萄生长前期，有一些阴雨天气，葡萄授粉不是很好，对葡萄坐果有一些影响，也出现了轻微的病害。但因为本地区土壤通透性很好，管理措施到位，再加上近期的良好天气情况，葡萄产量或许会下降，但质量应该不会受影响。

康定红套袋的酿酒葡萄

甘孜州康定红葡萄酒业有限公司的基地主要在丹巴县，海拔2200-2300米的葡萄园已经开始进入转色期，海拔2300米以上的葡萄园也将陆续开始转色。7月28日之前，该地区有一段时间的集中降雨，对葡萄生长带来一定影响，出现轻微霜霉病，白粉病等病害，并及时得到控制。现在这段时间，天气一直晴朗，非常利于葡萄生长。现在葡萄园的主要工作就是打叶，去副梢，下个周要进行一次追肥。

康定红基地的负责人罗来友告诉记者：他们去年对酿酒葡萄进行了套袋实验，效果非常不错，今年基地葡萄管理全部采用了套袋技术。套袋工作一般都是坐果之后进行，用的就是未经任何特殊处理的普通白色纸袋。因为当生态条件非常好，动物和鸟类特别多，对葡萄的危害非常严重，又不能随便捕杀，所以就想到这个方法。这个方法除了能预防动物危害以及鸟害外，对一些葡萄病害也能起到一定的预防效果。而且当地海拔较高，光照时数特别长，套袋之后对葡萄的生长和成熟度都不会造成影响。

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