8月8日，省质监局公布了第七批食品抽检结果，茶叶稀土超标、桶装水菌落指数超标、“休闲食品”依旧问题不少。长沙本地共检测出15批次不合格产品，着名品牌“步步为赢”也在其列。省质监局在通报中称，已责成有关市州质监部门和稽查机构对不合格产品生产企业进行了从严处理。

茶叶

9款茶叶稀土超标

在本次公布的不合格产品名单中，来自益阳、岳阳、湘潭、临湘等地生产的9款茶叶产品稀土超标。其中，安化太阳山黑茶有限公司产的手筑茯砖、安化花卷茶，衡山野山茶业有限公司产的野山茶，湖南省临湘市茶业有限公司生产的茯砖茶等赫然在列，还有1款铝含量超标。

【原因】

主要来自对土壤中稀土、铝的吸收

湖南农业大学茶学博士生导师刘仲华表示，茶叶中含稀土跟铝都主要来自对土壤的吸收。

医学上认为，使用铝超标产品易致铅中毒，轻则出现肠绞痛、贫血和肌肉瘫痪等病症，严重时可发生脑病甚至导致死亡的现象，而稀土超标则会严重损害人体肝肾功能。

【观点】

国家将取消茶叶稀土超标检测项

刘仲华表示，当前茶叶稀土超标的衡量标准是建立在所有植物的吸收标准之上的，而茶叶本身具有特殊性，对稀土、铝等元素，具有超强的吸收能力。2011年12月，国内茶学专家已经会同国家质检总局、卫生部等相关部门先后进行了三次探讨，已经确定将取消茶叶稀土超标的检测，而茶叶中所吸收的铝元素，是以螯合状和铬和状存在的，在泡茶的过程中，是不会释放出来的，所以对身体基本是没有危害的。

桶装水

19款桶装水菌落指数超标

要喝点水真的很“纠结”，最近一年内，频频爆出桶装水不合格的事件。就在今年6月份，省工商局公布的二季度食品抽检结果中，桶装水有6成不合格。

在此次省质监公布的抽检结果中，又有来自长沙、益阳、桃江、临湘等地的19款桶装水不合格。其中，湖南省大围源泉饮用水公司生产的六叠泉、大围源泉，益阳市湘泉纯净水厂生产的湘益泉在列，主要问题是菌落总数超标、霉菌和酵母超标、电导率不合格。微生物超标严重，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状。

【原因】

控制成本导致频频出问题

市场混乱，为控制成本简化生产成本是桶装水问题频现的主要原因。

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