进入7月份，夏天进入一个炎热的阶段。由于天气炎热，蔬菜生长较快，这个季节的蔬菜集中上市，数量较多，高温也影响蔬菜的存储，较易腐烂，还加大了蔬菜的损耗，直接给蔬菜价格带来一定幅度的影响。

从市场信息中心对蔬菜价格监测数据来看，整月的蔬菜价格受天气因素的影响呈小幅上涨状态。第一周由于前期蔬菜价格连连下跌，受气温影响本周蔬菜价格有所调整，平均价格为2.64元/公斤，较上周2.48元/公斤,环比上涨6.45%；第二周由于高温天气，当地叶菜供应量较少，部分叶菜价格上涨较明显，平均价格为2.79元/公斤，较上周2.64元/公斤,环比上涨5.68%；第三周气候进入了三伏天，三伏天的高温不仅在菜地里耍威风，还加大了蔬菜的损耗，间接推高了蔬菜价格，平均价格为3.0元/公斤，较上周2.79元/公斤,环比上涨7.53%；第四周大暑期间，天气炎热，部分蔬菜难以存储，间接导致蔬菜价格下降，平均价格为2.95元/公斤，较上周3.0元/公斤,环比下跌1.67%。

本市场信息中心认为：随着太原市气温不断上升，预计下月蔬菜价格蔬菜价格将还会有所下降,但下降空间有限。

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