“南方没有优质酿酒葡萄的观点一直主导着许多人的观点。但今天，云南不仅成功建立了优质酿酒葡萄基地，还建立了符合国际规范的葡萄酒酒庄，酿出了在国内外专业赛事上屡获金奖的高端葡萄酒。”8月5日，中国食品工业协会2012年度葡萄酒、果酒专业委员会年会在云南省丘北县普者黑召开，会上，中华文化促进会一负责人介绍，在喜马拉雅横断山脉的滇西北地区，也已逐渐显露出世界级优质葡萄产区的雏形。
在此次召开的年会上，“大香格里拉世界优质葡萄产区”宣布论证通过，由西北农林科技大学副校长李华教授（兼葡萄学院院长）率领的大香格里拉产区研究组与云南太阳魂集团实业集团董事长刘加强博士统领的研发团队，经15年的艰苦调研和科学实践，正式完成了喜马拉雅横断山脉，覆盖西藏、云南、四川广大地区的世界优质酿酒葡萄产区的发现与论证。
据介绍，低纬度，高海拔、干热河谷一般是优质酿酒葡萄的优质产区，大香格里拉世界优质葡萄产区怀抱澜沧江、金沙江、雅砻河、大渡河、怒江等高原峡谷，干旱沙砾的神秘地区，还有着鲜为人知的秘密。云南太阳魂实业集团是第一个以现代农业方式走进这个地区，第一个播种葡萄产业的开拓者。经过15年的探索、实践，那里的山山水水孕育了太阳魂梅里国际冰酒庄，太阳魂四川翁甲太阳谷酒庄、太阳魂云南达日酒庄。在太阳魂“民族地区百家高原酒庄”的宏伟蓝图里可以清晰地看到澜沧江、金沙江、雅砻河、大渡河、怒江等干旱河谷几十座酒庄的规划和设计，云南太阳魂的冰酒、优质干红、特种葡萄酒早已名扬国内外。
来源：人民网
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