在多种菜品步入“低价格”时期，洋葱价格却一反常态，彻底走出了“低迷期”，从7月25日开始，地头收购价从之前的0.55元/斤一路上涨，到昨日已经达到0.90元/斤，成为历史新高位。兰州市场零售价每斤2.0元，也是近年来最好的行情。

地头价0.90元/斤20年来最高位

“最近洋葱一天一个价，涨的猛，且货源少，市场需求量大，”昨日，红古区农村经济人协会会长赵三成告诉记者，洋葱价格近期出现的猛烈反弹是市场始料未及的。“我收购洋葱近20年了，现在每斤0.90元的收购价是从未出现过的价格。”

赵三成向记者介绍，今年新洋葱在5月份陆续上市后，地头收购价基本上维持在0.30元~0.35元/斤，此后，收购价继续浮动上涨，到7月中旬，上涨到0.55元~0.70元/斤，但田间地头的量已所剩无几，到7月20日地头的收购基本结束。

“这一轮的涨价主要是地头没菜了，收购商的压货也不多，而全国洋葱的种植量相比去年又减少了30%左右，导致价格的猛涨。”赵三成说，以前他每天出货量在300~400吨，现在一天出100吨左右，有些还是从周边市场调货。

市场零售价每斤2.0元

“洋葱每斤2.0元，比辣椒、茄子都贵，吃着真不划算，”昨日，在张掖路蔬菜市场，市民高女士说，在她印象中，洋葱的零售价格在这两年没超过2元，“5月份最好的红皮洋葱也就1元左右。”

其实，菜商菜贩同样感觉到洋葱的价格涨得有些高。“5、6月份，一袋60斤洋葱，批发价在20~30元左右，现在一袋批发价在80元左右，销量也不大。”张掖路洋葱零售商李师傅如是说。

在大青山蔬菜瓜果批发市场，一位洋葱批发商黄师傅称，不光是甘肃种植面积减产，全国各地都大幅减产，市场供应不足，而我省属于洋葱主产区，减产量也大，是今年头茬洋葱价格上涨的其中因素。

记者了解到，在济南、北京、云南等市场，7月份价格就出现了上涨，涨幅相比去年同期上涨了30%~50%。

种植面积萎缩导致价格暴涨

洋葱“贱卖”的历史在今年8月份彻底被改写，这与蔬菜暴涨暴跌的行情也不无关联。而从近年来洋葱的路程也可以看出，几乎是在“一年涨一年跌”轮回中更替。

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