往年这个时候，市面上的樱桃基本都已售完，喜欢吃樱桃的市民只得进园子“扫尾货”让舌尖拉拉馋。可如今，位于北京怀柔区喇叭沟门自然保护区内的喇叭沟门满族乡濒危植物园里形如珍珠、色如玛瑙的野生毛樱桃正挂满枝头，远看星星点点，近看连接成片，成熟的樱桃像盏盏红灯笼，把山村装点得喜气洋洋，吸引了众多游客不惜远足百里品尝舌尖上的“野味樱桃”。

喇叭沟门自然保护区是北京市面积最大、森林蓄积量最高、植被类型最多、森林垂直结构最复杂的天然林区。为加强保护区域生物多样性，拯救并扩大繁殖珍稀濒危物种，怀柔区累计投资200万元，在喇叭沟门自然保护区沿线建起总面积100亩的濒危植物园。目前，已从野外搜集栽培濒危和有开发价值的刺五加、野大豆、紫椴、穿山龙等180种濒危植物，涉及乔木、灌木、草本野生花卉、野生药材、野生蔬菜。园内，每种植物都有标牌对植物从科属、濒危程度、性味归经、经济或者药用价值详细的说明，为拯救濒危植物、储备物种资源和教育人类珍惜资源爱护地球起到积极作用。

“野生樱桃又称毛樱桃，果实相比家樱桃较小，形近似球形，颜色艳丽，味酸甜，富含糖、酸、vc、氨基酸及各种矿质元素。尤其钙的含量极高，极适于老人、儿童食用，有较高的营养价值和药用价值。”濒危植物园内唯一技术员兼园长的彭明才介绍，两年前，他从东北引进了这种野生山樱桃，当时只试种了30株。经过精心培育，竟然试种成功，而且很适应喇叭沟门地区的气温和土壤，目前已培育了1000余株，吸引了不少游人前来观看、品尝。

像喇叭沟门濒危植物园内大面积成功种植野生毛樱桃的目前在京郊还属首例，极具研究和推广价值。

“毛樱桃有其特有的优势，那就是‘错季’。当大樱桃逐渐退市之后，毛樱桃却能接力采摘游，满足市民吃樱桃的愿望。如果能推广种植，这一品种将不仅能得以保存下去，而且还能给喇叭沟门乡的农民带来新的经济增长点。”对此，彭明才非常自信地说：“喇叭沟门有‘北极乡’之称，这里气候更冷凉，土壤矿物质更丰富，特别在冬季夜间，山上贴地的气层逐渐变冷，沿山坡下滑，冷空气在山谷汇集成‘冷湖’，山谷暖空气被迫抬升，形成了相对温暖的逆温层，这是樱桃树生长的极佳地段。”

如今，大部分野樱桃已经进入盛果期，结出鲜红的果实，吸引了不少游人前来观看、品尝。“按照1株可产10至15斤的果实计算，1000株樱桃总计产量可达到1万斤。”彭明才说，今年开始尝试对外采摘，价格自然不低于普通樱桃，甚至更高些。因为来这采摘，不仅能体验采摘乐趣，而且还能学习各种生物知识、见识濒危植物。

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