连日来的阴雨天气,不仅影响了市民的出行,也让和生活息息相关的“菜篮子”拎起来有点儿沉了。尽管最近一周,天津市农副产品供应充足,但是价格普遍有所上涨。其中,蔬菜价格平均涨幅约五成。业内人士预计,若无恶劣天气影响,天津市的农副产品价格有望恢复之前的水平。
蔬菜价格不同程度上浮
据天津市多家批发市场统计数据显示,大雨过后,天津市果菜和绿叶菜品种的涨幅在五成以上。其中,茄子批发价格涨幅最大,由一周前的0.4元/斤涨至1.6元/斤;其次,香菜的批发价格上涨了一倍,由5元/斤上涨至10元/斤。在果菜品种中,黄瓜批发价格由一周前的1.3元/斤上涨至1.8元/斤;西红柿批发价格由1元/斤涨至1.5元/斤。在绿叶菜品种中,油菜、菠菜、油麦菜等普遍有五成左右的上涨。
在蔬菜价格上涨的同时,蔬菜的上市量最近一周也是有所下降。韩家墅批发市场负责人孟小姐介绍,“近一周蔬菜的交易量已经由1500吨下降到1200吨”。
大雨天气在拉高本市蔬菜价格的同时,也使得鸡蛋、猪肉价格约有一成左右的小幅上涨。昨日一早,记者在河北区连云路菜市场的猪肉摊位了解到,猪肉零售价格约14元/斤,较上周同期的13元/斤上涨将近一成。据批发市场统计的数据显示,大雨前后,本市整猪批发价格由17.5元/公斤上涨至18.5元/公斤,日交易量持平在30-40吨之间。与此同时,鸡蛋的批发价格也有小幅上涨,从上周的4.2元/斤涨至4.4元/斤,零售价格仍保持在5元/斤。
立秋后上市量将增加
本轮持续降雨过后,本市的蔬菜供应量将明显增加,若无恶劣天气影响,蔬菜价格便有望回归之前的水平。但本市红旗农贸批发市场的王师傅表示,进入本月中旬,黄瓜、西红柿等品种进入拉秧期,产量逐渐降低。
随着夏季应季蔬菜上市量的减少,加之秋菜尚未上市,本市蔬菜供应会出现短时间“断档期”,届时菜价仍将有上涨空间。但到立秋之后,来自内蒙古、河北省、山东省等地的洋白菜、豆角、菜花等蔬菜再度补充市场,价格也将有回落空间。
对于鸡蛋、猪肉等农副产品而言,最近一周价格的波动主要是恶劣天气影响运输环节导致的,因此天气好转后,价格势必出现回落。
损耗增多导致菜价上涨
来源:每日新报
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