“现在有钱也买不到菠菜。”8月1日，在太原市康乐街菜市场，一位菜贩道出了菠菜眼下的行情，菠菜价格涨至5.5元一斤。
8月1日上午，省城新南二社区的安焱，到家门口康乐街菜市场买菠菜，准备回家给家人做爽口的菠菜蛋汤。然而，她逛遍菜摊也没找到。一位菜贩子的话解了安焱的困惑：“现在是有钱也买不到菠菜。目前一斤菠菜进价4.5元，扣掉损耗，零售价至少卖5.5元以上才不赔本。价格太贵，担心卖不出去，就不进货了。”
针对这一现象，当日下午，记者走访了省城金刚里、新民中街、胜利桥东、程家村东巷等菜市场，依然不见菠菜的踪影。
在美特好超市蔬菜区，记者看到挂着零售价5.6元一斤的标签，却看不到菠菜的影子。
在太原河西农产品批发市场，菠菜的批发价格在每斤4至4.5元之间，比7月30日高了1.5元。“夏天天热，绿叶菜存放时间短易打蔫损耗大，当天进货就得卖出去。菠菜批发价太高，每斤零售价5.5元都没啥利润，高价绿叶菜在市场上很难卖。”批发商李建国称。
菠菜价格为何如此之高？在胜利桥东摆摊的南固碾菜农王栓根道出了一部分原因。“6月底种下的这茬菠菜，刚长出苗子就被小冰雹打了，长不出来，很多地方快长成的菠菜又被雨水冲泡毁了。”
太原市农委蔬菜处处长张志强表示，除气候因素外，还有种植冷热轮换效应。今年早春菠菜上市，零售价曾低至七八毛一斤，地头收购价甚至低至每斤三四毛都卖不动。菜农种菠菜卖不起价钱，继续种菠菜的积极性没了，导致当前这茬菠菜量少价高。不过，菠菜种植期短，待8月底大量上市，价格将下降。
来源：生活晨报
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