家住浙大华家池校区附近的郑先生,认准了某个品牌用绿色标准生产的毛毛菜,每周总要开车专程到附近一家超市采购。虽然家门口的农贸市场也有毛毛菜,但郑先生还是乐此不疲。
如果蔬菜基地的菜能直接送上门,就能替郑先生省去不少麻烦。杭州市农业部门最近计划和邮政合作,把杭州蔬菜种植基地的优质应季蔬菜配送到家。萧山、余杭等地的蔬菜,早上从地里采摘下来后,最快下午就能送到市区居民家里了。记者鲁莹
用包裹把蔬菜快递到你家
昨天,浙江瑞德农业公司用短信为杭州、永康地区的订菜客户发出了本周菜单:“7月19日约18:00前会送到您家里来的蔬菜清单:小番茄、莲子、生姜、小白菜、苦瓜、黄瓜、茄子、小尖椒。营养小提示:莲子中的钙、磷和钾都非常丰富,嫩的生吃,大的莲子粒可以加点盐水煮,和水煮花生一样。”
每周客户都会收到这样的短信菜单。公司负责人李英姿介绍,为了让客人能接受本地生产的应季蔬菜,有时候还要多介绍一些吃法。比如用水煮老一些的莲子,就是她问了当地的农户才得来的吃法。现在上市的还有生姜。杭州人一般把生姜当做去腥味的配料,她热情地告诉客人,其实在她的老家永康,人们习惯用刚上市的嫩姜炒肉片,这道菜姜是主角,独有风味。
蔬菜宅配也是农产品直供直销的形式之一。这两年,杭州的蔬菜基地纷纷开始了宅配尝试,把蔬菜等农产品直接配送到消费者家里。根据杭州市农业部门的统计,去年杭州市主城区的生鲜宅配约有3000多户家庭客户,萧山区有近2000户,余杭区有400多户,其他地区200多户。预计今年总数将增至1万户左右。
杭州市农业部门介绍,蔬菜基地的主要销售渠道是超市以及批发市场,但是两者的利润都太低。开展蔬菜宅配能提高蔬菜生产企业利润。这次从260多家菜篮子基地里筛选了30多家来参加蔬菜宅配活动。计划与杭州市邮政部门合作,将蔬菜当日送达到用户家里。
消费者可以根据自己的需求,直接联系基地订购,每周配送1-2次。
邮政部门也在尝试拓展新业务领域,杭州邮政部门相关负责人说,如果蔬菜基地的配送量达到一定数量,邮政员工就可以到基地上门取件。
本地、绿色是招牌
来源:都市快报
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