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金乡大蒜交易冷淡 仍有50万吨新蒜没成交
2024-05-02 21:31    7539 

从7月份开始,大蒜价格下滑,“大蒜之乡”——金乡大蒜交易陷入僵局,蒜农嫌价格低不肯出手,进入8月仍有50万吨新蒜没有成交。

受2011年蒜价大跌影响,今年金乡大蒜种植面积比去年减少了9万亩,加上今年倒春寒天气,大蒜产量锐减,导致5、6月份大蒜价格上涨。但进入7月之后,大蒜价格开始下跌,收购价从6月份4.2元/斤的最高点,跌至如今的2.5元/斤,两个月内大蒜价格降幅达四成。

进入8月,大蒜不改下跌趋势。金乡蔬菜批发市场数据显示,上周蒜平均批发价格2.99元/斤,与前一周相比环比下降4.05%。

由于价格太低,蒜农惜售,金乡市场上大蒜每日成交量不超过3万吨,与去年同期相比减少两成左右。8月,大蒜进入入库高峰期,往年的这个时候市场上的大蒜差不多已完成入库,而今年还有约50万吨大蒜仍旧在蒜农手里,没有成交。如果持续下去,将错过大蒜入库最佳存储时间。

来源:食品产业网

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