7月24日,云阳县高阳镇团堡村,农民向革伟在自己的养羊场接待了一位来自广东的客商,准备签订年销售500只白山羊的订单。
这种土生土长的地方白山羊品种,经过长期驯化选育后,不仅吸引了众多外来客商,俏销粤闽,更成为山区百姓致富的一个重要途径。
高阳白山羊受青睐
“他们只要白山羊,不要其他品种。”每个南方客商来到高阳后,只是高价收购白山羊,这让向革伟根本不发愁销路,只是做好准备,等待客商上门。
向革伟这次接待的广东客商,一下子就买走了100只白山羊。这让向革伟老汉乐开了花:“这次,我一共卖了100只山羊,而且每公斤收购价比上次还高出0.3元,一下子进账7万多,除去成本及人工开销,收入至少有3万元,这对一个农民人均纯收入只有2700余元的贫困地区来说,可是一笔大收入啊!”
云阳县高阳镇党委书记周道吉说,南方消费者喜欢食用肉质鲜嫩、膻味较重、煺毛后呈褐色的带皮羊肉,白山羊恰好符合了南方人的口味。这些年,每有白山羊出栏,总会吸引大批南方客商蜂拥而至。可以说,高阳的山羊在粤闽很受青睐。
天然环保的绿色食品
云阳县高阳镇地处四十八槽山上,坡大山广,森林覆盖率达47%,全镇牧坡草地18.5万亩,特别是田庄、梨树、小安等村,森林覆盖率达到70%以上,这为高阳镇放养山羊提供了一个得天独厚的自然条件。
而地下的天然牧草品种主要有苜蓿、青蒿;药材则遍布更多,黄芪、柴胡、地丁、牛蒡子等近百种,饮用水多为地下泉水。向革伟说:“白山羊采食面广,不仅能吃到乔木、灌木枝叶和果实以及好的牧草,还能采食各种天然中草药植物,再配上好的水质,加之山高坡广山羊运动量大,造成了高阳白山羊肉质致密,很合适南方消费者的口味,俏销粤闽也就不足为奇。
. “高阳山羊吃的是中草药,喝的是矿泉水,是真正的纯天然绿色食品,这肯定受消费者欢迎。”镇党委书记周道吉半开玩笑地跟笔者解释起山羊俏销的原因。
建起养羊园区
得天独厚的自然优势吸引当地农民及外地企业家选择养殖白山羊外,各项扶持政策也让高阳镇养殖白山羊规模迅速扩大。高阳镇畜牧兽医站站长颜松说:“云阳县是牛羊产业大县,高阳镇是白山羊产业大镇,县里连续两年对高阳养殖大户下拨扶持资金达百多万元。”
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