本周（2012.7.24----2012.7.30）我市场监测的27个蔬菜品种整体均价为2.6元/公斤，比上周的2.69元/公斤下跌3.35个百分点，比去年同期的1.95元/公斤上涨33.33个百分点，蔬菜价格运行比较平稳。
本周27个蔬菜品种中有16个品种上涨，6个品种涨幅较大如下表：
品 名
本期
（元/公斤）
上期
（元/公斤）
环比
（%）
去年同期
（元/公斤）
同比
（%）
圆白菜
0.43
0.28
53.57%
0.74
-41.89%
芹 菜
1.80
1.20
50.00%
1.36
+32.35%
白萝卜
1.23
0.94
30.85%
0.74
+66.22%
油 菜
3.13
2.63
19.01%
1.46
+114.38%
苦 瓜
3.61
3.06
17.97%
2.46
+46.75%
大白菜
0.91
0.80
13.75%
0.77
+18.18%
本周10个品种下跌，跌幅大的有6个品种如下表
品 名
本期
（元/公斤）
上期
（元/公斤）
环比
（%）
去年同期
（元/公斤）
同比
（%）
香 菜
6.26
9.57
-34.59
2.91
+115.12%
黄 瓜
1.89
2.66
-28.95
0.87
+117.24%
菜 花
1.94
2.26
-14.16%
2.17
-10.60%
冬 瓜
0.60
0.69
-13.04
0.73
-17.81%
北 瓜
1.06
1.19
-10.92
0.73
+45.21%
生 菜
2.57
2.86
-10.14
1.70
+51.18%
目前正是数伏天，天气闷热、多雨，对蔬菜的生产、采摘、运输上有所影响，预计下周蔬菜价格也会随之起伏。
来源：山西阳泉市场
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