大米市场：稻谷“涨声一片”米价淡季走高

虽然储备稻谷的竞价交易活动在有条不紊的开展，但其投放量明显有些“杯水车薪”，且随着时间推移在市场不断消耗下，原粮稻谷供给偏紧的局面进一步加剧，“物以稀为贵”，东北主产区稻谷价格水涨船高，销区大米市场行情相应上调。北京地区专业粮油批发市场玉泉路市场信息部监测数据显示：东北普通（圆粒）大米平均批发价格每斤2.292元，较上周上涨0.017元，涨幅0.75%；长粒大米平均批发价格每斤2.655元，较上周上涨0.045元，涨幅1.72%。

市场上经销商家介绍，从终端销售环节来说，目前正值一年中的销售淡季，不具备提价的基本条件。不过，从厂家进货的价格上调了，也只能被动涨价。涨价前进的货库存量大的，涨幅就小些，反之就高一点。此外，“买涨不买跌”的现象并未出现。玉泉路市场信息部介绍，夏季高温、多雨，大米保管难度大，单位食堂、餐饮等消费大户及个人家庭的购买积极性并不高，因此涨价对提升销量较为有限。

消费淡季原粮稻谷牛气十足。据商户反映，目前东北主产区黑龙江省圆粒稻谷价位在每斤1.65元左右，较上月上涨5、6分钱。而在主销区的北京同样如此，7月25日，北京国家粮油交易中心2012年北京市储备粮第七次竞价交易会稻谷成交均价为每吨3193元，较上月提高112元，折合每斤上涨0.056元。玉泉路市场信息部分析认为，在市场可流通量不断减少的压力之下，稻谷行情上行成为带动米价反弹的主要推手，基于当前稻谷、大米市场的涨幅及预期，建议政府部门适时加大储备稻谷投放力度，增加市场供给，稳定市场价格。

从往年运行走势看，随着八月下旬粮食市场逐步摆脱消费淡季的“束缚”，将对大米行情形成利好，但在国家稳物价的政策背景下，2011/2012年度国有粮食企业收储规模较大，后期投放节奏和数量将对市场行情产生直接影响，预计后期北京地区大米市场行情仍有小幅上涨，但上涨空间较为有限。

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