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苏州:蔬菜实现农超对接 改变丰产不丰收窘境
2024-05-02 20:58    4685 

位于太仓双凤镇的新湖村是远近闻名的蔬菜种植村。由于地势低洼,土地肥沃,新湖有悠久的蔬菜种植历史。目前,村里常年种植蔬菜3000亩左右,其中大棚蔬菜1000亩,露地蔬菜2000亩,年产蔬菜上万吨。村里有上百户农民常年种植蔬菜,多的十余亩,少的两三亩,种植最多的品种是西红柿,其他还有黄瓜、茄子、韭菜、大白菜等十来个品种。然而,长期以来,由于销售渠道的缺乏,新湖的菜农常面临“丰产不丰收”的窘境。

今年5月1日,集储存和配送于一体的上海易买得生鲜中心在新湖村正式运营。进驻两个多月,“合作社+蔬菜配送”的模式不仅让部分菜农尝到了增收的甜头,也为新湖勾勒出“农超对接”的广阔前景。

过去菜贩收菜价格极其低廉

“过去,每到各类蔬菜上市的时节,新湖村便云集了来自周边县市的菜贩。”新湖村党委书记王国梁向记者描述了新湖菜农卖菜的传统模式。这些菜贩直接来到田间地头,以很低廉的价格把蔬菜收走。由于蔬菜因季节因素价格波动很大,因此不少菜贩收菜时只是记录下重量,直接拉到市场上卖完了才回来谈价格。通常,他们会留下自己较为固定的利润部分,去掉运费等各种成本,剩下的钱才会支付给菜农。“菜农在这种交易中很被动,”新湖村“农超对接”项目负责人张建忠告诉记者,“蔬菜密集上市的时候,由于不忍心蔬菜在地里白白烂掉,即便菜贩给很低的价格菜农也不得不接受。”去年,新湖的西红柿遇到高产丰收年,但西红柿大量成熟的季节正好撞上了20多天连续阴雨,菜贩给菜农的收购价格只有2毛钱一斤。“这点价格连劳动成本都抵不上,许多菜农亏了钱。”张建忠说。

据了解,这种销售模式在新湖已经持续了很多年,尽管一些种植面积较少的菜农选择了挑着担子到市场上自卖,或者在农贸市场租了摊位搞“直销”,但两者加起来走掉的蔬菜量不超过全村的20%。

怎样把利润留在菜农手中,怎样拓宽蔬菜销售渠道帮助农民增收,是新湖村委一直在思考的问题。2009年,新湖村成立了“太仓市惠民蔬菜专业合作社”,实行统一布局、统一供种、统一技术、统一质量监控的运作模式。

而今西红柿每亩增收3000元

来源:苏州日报

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