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宜昌猪肉市场遭遇“冰火两重天”
2024-05-02 20:53    2035 

宜昌市物价局监测数据显示,生猪收购均价从去年9月份的9.4元/斤跌至11月份8.0-8.3元/斤,今年4月份跌至6.5元/斤,今年6月更是创下新低:6元/斤,跌幅高达35%。生猪收购价大幅下跌,市场上的猪肉价格却维持在每斤12元左右。猪肉市场遭遇“冰火两重天”境地,谁是幕后推手?记者近日进行了走访调查。

养猪户一头猪倒贴200元

25日早上8点,李玉萍正在为生猪收购价太低一筹莫展。李玉萍家住点军区五龙村,今年养了200头猪,现在猪栏里还存有100头左右。

李玉萍说,去年7月,一头猪还能赚500多元。到了今年7月,出栏一头250斤的生猪,加上人工、疫苗等,亏损200元。

她给记者算了一笔账:按照现有的饲料和肉猪出栏价,现在买一头仔猪的价格约为260元,出栏需要6个月左右,一般养至240至250斤其间的饲料成本大概在1300元左右。而按当前6元/斤的肉猪收购价来算,一头240斤的猪的售价为1440元,加上买仔猪的成本等是亏账。

五龙村像李玉萍这样的养殖户有七八十户。和这些散户相比,养殖大户的日子也不好过。张海波是点军区联棚乡一屠宰场董事长,在福安村有大型生猪养殖基地,目前有生猪7000头左右。张海波说,因收购价下跌,每天饲料费加人工费亏1万元左右。

一窝蜂养猪致恶性循环

生猪出栏价为何一路走低?张海波坦言,市场供大于求是主因。

据了解,从2010年九十月开始,宜昌猪价节节攀升,生猪收购价从6.5元/斤到价格破8,2011年9月,价格甚至达到9.4元/斤,不少散户纷纷补栏,甚至有不少新户加入。来自宜昌市畜牧局的监测数据也显示,1月至6月,宜昌市生猪出栏321.59万头,同比增长4.66%;6月末,生猪存栏406.75万头,同比增长3.88%。

“不少养殖户缺乏对市场形势的把握,生猪出栏价高时,一窝蜂养猪。出栏量大幅上升,超出了市场需求,生猪价格就会下降。价格下降,养猪户因没钱赚放弃养猪。久而久之,形成恶性循环,受伤的还是养猪户。”张海波说。

李玉萍透露,去年五龙村养殖户至少增加10户左右,不少原有养殖户也扩大了规模。

此外,今年我国也加大了猪肉的进口,造成生猪价格下滑。据了解,往年国内进口猪肉数量每年一般不超过50万吨,但去年进口猪肉达到130万吨,今年仅前4个月进口量同比增加1.1倍。张海波说,除了进口猪肉,中国还进口了大量的猪耳、猪蹄等副产品,这对中国猪肉市场也是很大的冲击。

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