今年年初,天津的“注胶虾”事件,让消费者对水产品的质量安全多了几分关注。为了让市民放心购买优质的水产品,相关监管部门在专卖店推出了带有“电子身份证”的水产品,鱼虾蟹有了“身份证”,就可以追溯来源。
只是,目前消费者对水产品的“电子身份证”的认同和使用任然不够,在实际购买中很少主动查询,很多时候只停留于专卖店的宣传中。
水产品“电子身份证”的推出,为了在水产品的生产和流通过程中建立可追溯体系。如果消费者不主动查询,让“电子身份证”失去应有的作用,那么不但起不到监管的作用,反而会被企业利用,成了一些销售非法产品的的保护伞。
所谓“电子身份证”,就是水产品在外包装上所贴的二维条形码。顾客购买的水产品外包装袋上都会贴有一个二维条形码。顾客可以在专卖店设立的终端机上扫描条形码,从而查询该水产品产地、出池时间、规格、养殖企业介绍等一系列详细信息。所买的水产品一旦出现质量安全问题,可以根据“电子身份证”信息,迅速锁定具体的养殖户。
来源:作者
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。