前腿23.26元/公斤，后腿23.50元/公斤，中方22.23元/公斤……这是眼下台州市区菜市场，众多猪肉摊位的肉价行情。相比年初最高价，其价格已大幅下跌，且处今年以来最低水平。

肉价走低，让市民吃肉得了实惠，但对养殖户来说，却是个“痛苦”的事——目前，我市养猪户已处亏本或保本经营状态。业内预计，此轮肉价下跌风波可能还要持续几个月，国庆、元旦后市场会回暖。

市民买肉变得越来越实惠

“又降了5毛钱，那就给我多称点吧！”7月20日上午，正在黄岩区中心菜市场一摊位前买猪肉的张女士得知价格又下跌了时，脸上露出一阵喜悦。

她说，平时家人比较喜欢吃肉，看到价格又降了，就想多买一点。不仅如此，眼下市民买肉也变得越来越实惠——今年以来，各大超市、菜市场的猪肉价格一直在跌，几乎每隔两三天跌一点。以她现在买的后腿肉为例，3天前是24元/公斤，现在是23.50元/公斤。

张女士的话不无道理。据市商务局有关监测数据显示，年初以来，我市各地白肉零售价格一路走低，中间偶尔有起伏。譬如，后腿、前腿和中方，分别从1月初的28.87元/公斤、28.62元/公斤、27.60元/公斤，下降到4月初的26.45元/公斤、26.21元/公斤、25.06元/公斤，再到7月中旬的23.50元/公斤、23.26元/公斤、22.23元/公斤。

换句话说，与年初的最高价相比，现在老百姓到超市、农贸市场买猪肉，每公斤大概能省4到5元钱。

养殖户处保本或亏损状态

肉价下降，对消费者是好事，但让养殖户“很受伤”。

“现在我们卖猪，可以说基本没有利润甚至亏损。”7月20日下午，谈起今年一路走低的生猪出售价时，台州敏新养殖有限公司负责人谢进松一脸忧愁。

他说，今年年初，毛猪收购价格还在18元／公斤左右（属盈利状态）徘徊，2月份开始下跌，目前连14元／公斤都不到。也就是说，现在每卖掉一头商品猪，就要亏损上百元。卖得越多，则亏得越多。

谢进松表示，为减少亏本，眼下他们只有让猪尽量少出栏，但又不敢压栏太久——猪每天要吃玉米等饲料，现在饲料价格涨得厉害。每头猪成年后，巴不得赶紧卖出去。

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