约旦中央市场经理阿卜杜勒·马吉德·阿德万表示，高温导致中央市场的蔬菜供应量下降，价格上涨20%。中央市场于每周四接收4500吨蔬果，但7月20日只接收了3600吨蔬果。
西红柿的价格显著上涨，上周(7月8日-14日)的售价为30皮阿斯特/公斤-35皮阿斯特/公斤，目前的售价为35皮阿斯特/公斤-50皮阿斯特/公斤。阿德万呼吁消费者要根据实际需求量购买产品。
中央市场的国产蔬菜供应量为2337吨，水果供应量为679吨，叶类农产品的供应量为318吨;蔬菜进口量为67吨，水果进口量为252吨。
由于蔬果的批发价格与零售价格存在较大差额，交易商要求政府为蔬果定价。
由于中间商从中抬高蔬果价格，农场与终端交易商出售的蔬果价格存在较大差距。消费者是最薄弱的一环，受到的影响最大，因此约旦应设立独立的政府机构保障消费者的权益。
中央市场上的西红柿批发价格为35皮阿斯特-50皮阿斯特;包装西红柿的批发价格为40皮阿斯特-65皮阿斯特;黄瓜的批发价格为40皮阿斯特-60皮阿斯特;西葫芦的批发价格为50皮阿斯特-70皮阿斯特;马铃薯的批发价格为30皮阿斯特-45皮阿斯特。
干洋葱的批发价格为30皮阿斯特-40皮阿斯特;卷心菜的批发价格为20皮阿斯特-30皮阿斯特;菜花的批发价格为50皮阿斯特-70皮阿斯特;辣椒的批发价格为45皮阿斯特-60皮阿斯特;四季豆的批发价格为100皮阿斯特-150皮阿斯特;香菜的批发价格为10皮阿斯特;紫甘蓝的批发价格为40皮阿斯特-80皮阿斯特;青葱的批发价格为40皮阿斯特-50皮阿斯特;胡萝卜的批发价格为30皮阿斯特-40皮阿斯特。
(本篇文稿采用的实时汇率为1美元=0.710约旦第纳尔1第纳尔=100皮阿斯特)(责任编辑：吴俊沈晓敏)
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