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现在的厨房设备行业中，很多的厨电行业平均利润率高达30%，是不是真的厨房行业的钱真的赚了那么多钱？可对于一个成熟的行业，这样的高利润似乎不太合乎常理，经调查才发现因为近年来品牌之间的竞争不得不以低价低利润、薄利多销为根本，以至于让很多的厨房产品集成灶等等厨房行业的利润降低，那么怎么才能让整个厨房行业的标准完善呢？

从09年1月1日开始执行的燃气灶新国标是由五金制品协会联合几家厨电知名企业一同修订的，其中要求所有在售燃气灶必须安装熄火保护装置，熄火保护装置成为标配让老百姓的使用安全系数倍增，原本很好的事情却起到了一些反效果。据了解，每台燃气灶加装熄火保护装置会使成本提高几十块钱，知名品牌一直遵守行业标准却换来了销售额的损失以及山寨品牌的大行其道，最近武汉和海南分别都对燃气灶进行了抽查检测，近80%的燃气灶无熄火保护装置，其中大多以一些山寨品牌为主。

厨电行业发展至今，越来越多的新兴产品诞生如集成环保灶这一新型产品。多年的发展，目前国内市场已有500多家品牌之多，行业竞争可谓十分激烈。如此激烈的行业竞争，众企业之间在宣传、价格、质量、售后服务等方面比拼实力，在品牌宣传推广方面投入的成本逐步增加，价格战也开始拉开，行业竞争带来的是“薄利多销”，真正的实际利润减少。

厨电行业虽然利润较大，但是从渠道、安装、维修等层层削减，真正的利润确实比较低的。只有改善整个厨房行业的标准，才能促进厨房的经济发展。

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