美国普渡大学的经济学家在一篇文章内写道,干旱和饲料价格的波动可能导致猪肉和其它一些肉类行业面临金融灾难。

现在农作物生长很糟的情况已经由最初的印第安纳州和伊利诺伊州蔓延到美国西部，粮食产量会大幅下降，目前很多媒体也都在关注今年粮食的产量;然而畜牧业的遇到情况可能会更糟糕。

一般粮食产量下降的情况下，农民会有两个可能的补求措施来保证收入。一个就是我们通常所说的“自然对冲”。当大减产面积扩大到一定的地理区域时，粮食的价格通常就会涨。尤其是在目前这种库存使用率比较紧张的时期。在这种情况下，如果全国粮食产量下降10%。那么粮食价格上涨的幅度会超过10%。这也意味着粮食产量的减少，农民收入受到影响并不会太大。另一个是很多农作物都有保险，一旦农作物产量大幅下降，他们也有相应的补偿。（本文编译：第一食品网dian）

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