近年来，随州食用菌产业迅猛发展，全市菇农发展到40万人，加工企业100多家。今年3月1日，国家取消食用菌出口退税政策，对随州市食用菌产业产生较大影响。4个多月来，政策变化给政府、农产品加工企业带来哪些影响？又是如何应对的？连日来，记者对此进行采访。

上半年食用菌出口减少1/4

食用菌是随州市支柱产业之一。去年，全市食用菌总产量4.6万吨，产值17.56亿元，占全市农业总产值的9.9%。

三友食品有限公司是随州最大的食用菌出口企业，该公司副总经理黄国如表示，退税政策取消后，每吨库存损失约1万元。以退税为担保的融资方式没有了，融资渠道变窄。

市食用菌协会会长戚钦标说，出口退税政策取消后，种植户减少，出口量下降，仅今年上半年食用菌出口就减少1/4。此外，产品成本上升，在国际市场上竞争力将减弱，出口数量和创汇必然减少。

黄国如对融资的担心得到戚钦标的认同。戚钦标说，当前无新的贷款产品配套，企业贷款困难，收购资金难以为继，而原材料收不到位，后续生产加工就会断供，总产量必然严重受制。

菇农及政府财政收入下降

政策调整消息一出，多家出口企业收购业务立即停止，食用菌市场收购价格每公斤下降6元多。目前，农民囤储的1万多吨食用菌，按现价销售将减少收入6000多万元。

据了解，如果价格继续下滑，菇农将减少或放弃种植。当前正是袋装香菇种植的黄金时间，市场波动已导致部分菇农停止种植，产业大有萎缩之势。

去年，随州市食用菌行业实现增值税等相关收入1.6亿多元，政策调整将导致财政收入减少。

随县和曾都区所受影响更大。随县26家出口企业中，有21家是食用菌加工企业，去年实现增值税8261.94万元，占当年增值税收入的90.84%。

曾都区35家出口企业中，4家是食用菌加工企业，去年实现增值税6965.84万元，占当年增值税收入的28.36%。

扩大国内市场促进产业升级

面对这一现状，戚钦标表示，如果仍坚持以简单加工出口为主导的创汇模式，企业面临的生存压力必将越来越大。应该加快食用菌产品精深加工研发力度，以产品创新提升附加值，保持竞争优势。

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