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东莞石龙镇上半年生猪违禁药物残留检测合格率100% 保障生猪肉食安全
2024-05-02 19:19    2652 

日前,记者从石龙镇农技中心了解到,至6月底,石龙镇生猪“瘦肉精”、莱克多巴胺等违禁药物残留检测合格率均为100%,从源头上把好食品安全关,确保广大人民群众的身体健康。

据了解,石龙镇日均生猪屠宰量为170到180头,为配合镇“三打”工作的深入开展,严厉打击制售假冒伪劣农产品违法行为,石龙镇农技中心加强对屠宰生猪的药物残留监督管理力度,屠场检疫人员每天对每批进入屠宰场的生猪进行抽检,增加生猪药物残留抽检比例,莱克多巴胺的抽检比例从原来的3.5%增加到9%;“瘦肉精”的抽检比例增加到12%,检测方法均采用检测精确度较高、检测速度较快的金标试纸检测法。至6月底,共抽检生猪尿样2745份;“瘦肉精”、莱克多巴胺等违禁药物残留检测合格率均为100%,有效保障生猪肉食安全。

(周雪玲,刘汝球)

来源:中国畜牧网

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