近日，金乡县现代农业示范区内周庄生态葡萄基地好不热闹，由山东电视台农科频道和金乡县金藤葡萄发展农民专业合作社主办的首届葡萄王在这里隆重举行，来自全县的100余名果农参加比赛角逐各个奖项。去年，正是这个葡萄基地给果农们带来了2.1亿元的财富。预计到2013年，基地面积将扩大到10000亩。

近年来，金乡县在保持传统农业优势产品的基础上，结合当地实际，通过不断培育新的农业发展项目，推进现代农业步入发展快车道，随着现代、循环、生态三大农业示范区崛起，金乡县农业从传统的大蒜"一枝独放"发展到多种特色农产品、农副产品"满园争春"的格局，呈现出勃勃生机。

做足大蒜文章在金乡县华光集团有机大蒜基地监控室里几位"老蒜农"正在通过视频查看有机辣椒长势。去年这几户蒜农把自家的土地以每亩3000元的价格流转给了华光集团种植有机大蒜，他们也以每天60元的工资标准被招进了基地上班，加上土地净收入50%的分红，每年的收入达到了15000左右，有机大蒜基地成为了金乡蒜农新的聚宝盆。

经过多年发展，金乡大蒜完成了从绿色到有机的蜕变，种植技术日臻完善，生产标准被列为国家标准，成为全国唯一的国家级有机农业（大蒜）示范基地，加工企业发展到700多家，被命名为国家级农副产品加工示范基地。增加大蒜附加值，达到收益的最大化成为该县大蒜产业的下一步发展的重点。该县创建了山东省大蒜产业技术创新联盟、大蒜产业科技园，把高新技术从实验室植入到产业链上，提高产品附加值。济宁食品工业开发区内大蒜产业园b区开工建设，该项目总投资7.16亿元，由香港环球香辛料食品有限公司、广东锋沅投资有限公司、山东成功果蔬有限公司等企业联合投资，包含大蒜及其他蔬菜深加工、大蒜保健品开发、膳食纤维加工等六个食品深加工项目，达产后年可实现销售收入16.2亿元，利税2.2亿元。

在金乡，以大蒜产业为依托，随着鲁西南商贸物流区和济宁市食品工业开发区日益壮大、全国最大的现代化大蒜交易市场建成运营，"有机大蒜、高端市场、精深加工"一体化的大产业格局正在形成。

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